番茄酱成品浓度大约控制范围在28-30%和36-38% BRIX值，ATAGO在线浓度计CM-800a、CM-780N分别可以装在三效蒸发器的每一个循环泵的出口，从上图可知分别在5a、5b、5c位置处，安装方式为旁通管路安装，可以实时监测每一效的番茄加工的当前浓度值，仪器浓度值可以转换成4-20mA的电流线号传入控制系统，或者是PLC中用于集成控制，提高生产效率，有效的降低生产成本和提高生产效率。
ATAGO在线浓度计管道适配器有自带高压水冲洗管路，保证在番茄酱生产过程中不会因为高粘度粘附仪器棱镜影响测量结果，使测量值真实有效。
为了能够通过Brix值同步测量各种类型的水溶液浓度（稀释度），ATAGO(爱拓)折射计能够在屏幕上直接显示浓度值。有超过80种特殊标度的产品可供选择。
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